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- Doppelbrühe aus Hühner-Schweineknochen und Miesmuscheln sowie Katsuobushi
einer feinen Zimtnote und würziger Austernsauce – intensiv
getragen durch viele regionale Baustoffe
unreifer Papaya
Jellyfish Silvestermenü - 2 Pers. Lieferdatum:29.12. - Doppelbrühe aus Hühner-Schweineknochen undEin romantisches Men vom Jellyfish, 6 spektakulre Gnge sorgen fr einen unvergesslichen Abend zu Zweit. Tatar vom Label Rouge Lachs 2 Pers. Lauch Vinaigrette Schnittlauchcreme Eingelegte Perlzwiebeln Zorri Kresse Hausgebackenes Brot mit aufgeschlagener Butter 2 Pers. Operaschnitte 2. 0 2 Pers. Kaffee Zwetschgen aus dem alten Land Rosmarin Joghurtgranite Geschmorte Schulter vom Wagyurind 2 Pers. Perigord Trffeljus Selleriecreme Rahmwirsing Grienocke
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